Onze Menukaart
Met dagverse producten!
RESTAURANTKAART
Wildsuggesties
- navarin van hertenfilet€ 28,50Met wintergroenten & aardappel gerecht naar keuze
- Hertensteak op de grill€ 38,00Met bordelaise, savooikool, butternut en ravioli van boleten
Beef Corner
Rund op de grill
- Steak Kleinhoofd Belgisch Wit-Blauw 250gr€ 25,00
- Steak kleinhoofd Belgisch Wit-Blauw 450gr€ 34.00
- Irisch Rib Eye 350gr€ 33,00
- Ierse filet pur€ 35,00
- Haasje van Duroc-varken€ 24,80
- Côte à l’os Belgisch Wit-Blauw 1100 grp.p. € 33,00per 2 personen
- Chateaubriand Belgisch Wit-Blauwp.p. € 35,00per 2 personen
Kip op de grill
- Kipfilet€ 24,00
Lams op de grill
- lamsbrochette 350gr€ 28,00
Vis op de grill
- Tonijnsteak€ 29,00
- Scampibrochette€ 25,50
Grill voor de kids
- Mini steak met frietjes€ 13,00
- Kipfilet met appelmoes en frietjes€ 10,00
Huisbereide sauzen
- champignonroom, graanmosterd, peperroom, provençale, kruidenboter, verse béarnaise en choron
Side Dishes
- gebakken champignons€ 4,00
- Warme groenten€ 4,50
Supplementen vanaf 2de maal
- Frieten, kroketten, krieltjes, puree, penne, aardappelgratin, aardappel in de schil€ 3,50
- warme sauzen€ 3,50
- Koude sauzen€ 1,50
- Fris slaatje€ 2,50
- brood€ 2,00
Uit de keuken
Voorgerechten
Geserveerd met brood
- Wachtbordje van de chef€ 9,50
- Dagsoep€ 6,00
- Tomatensoep€ 6,00
- Carpaccio van Belgisch Wit-Blauw à la minute gesneden€ 16,50
- scampi lookboter€ 17,00
- scampi "à la 1618"€ 17,50
- Artisanale kaaskroketten€ 12,00
- Artisanale garnaalkroketten€ 15,00
- duo kaas- en garnaalkroket€ 13,00
De goede oude tijd
- Diesters stoofpotje€ 23,00van varkenswangetjes en Gildenbier
- Konijntje van het Begijntje€ 23,00met Nonnekes bier
- Ragout€ 21,50van hoevekip en handgerolde balletjes en milles-feuilles
- Handgesneden Steak tartare€ 25,00
Fondue vanaf 2 personen
- kaasfonduep.p. € 24,00met brood , gedroogde ham , een slaatje en aardappeltjes
- Vleesmixp.p. € 29,00van runds, varkens en witte pens
met een slaatje, 3 warme en 3 koude sauzen en frietjes - rundsp.p. € 32,00geserveerd met een slaatje, 3 warme en 3 koude sauzen en frietjes
- Visfonduep.p. € 39,00scampi-zalm-coquille en groenten af te werken met witte wijn en/of Ricard
Fajita
Geserveerd met tortillas of frieten of kroketten en met guacamole , salsa roja en cocktail
- scampi€ 26,00
- runds€ 27,00
- kip€ 25,00
- Veggie€ 22,00
Vleesgerechten
- Gemarineerde spareribs “1618”€ 25,00
- Lamskroon naar de hand van de chef€ 30,00
Visgerechten
- Fantasie uit de zee in witte wijn saus en met fijne groenten€ 25,50
- scampi in lookboter€ 23,80
- scampi "1618"€ 24,80
- Op vel gebakken zalm€ 24,80
- Zeetong meunière€ 35,00
Voor de kids tot 12jaar
- Ragout€ 12,00van hoevekip met mille-feuille en frietjes
- curryworst met frietjes€ 7,00
Pasta’s
- penne van de chef€ 22,50met scampi, spekjes en champignons
- Ravioli€ 22,50met eekhoorntjesbrood en salieboter (veggie)
- Penne€ 20,00met tomaat, basilicum en buffel mozzarella (veggie)
Heerlijke afsluiters
- Tiramisu€ 8,00
- Chocomousse€ 8,00
- Appelbeignets met vanille ijs€ 8,00
- Sabayon vanaf 2 personenP.P. € 9,00
- Verwenkoffie€ 12,00
- Assortiment geaffineerde hoevekaasjes€ 12,00
- Parfait van hazelnoot met gebrande meringue€ 11,00
- Dame blanche€ 7,50
- Kinderijsje€ 5,00
- Supplement slagroom€ 1,00
- Chocoladefonduevanaf 2 pers.(enkel verkrijgbaar van mei tot en met september
Wijnen
Heerlijke wijnselectie van “Wijnen De Bleek”
