Onze nieuwe Suggesties
voor januari 2019

A la minute van onze GRILL …..

Kroontje van melkkalf met koningsoesterzwam,
knolselder en hazelnoot
€ 38,00

Holstein Entrecôte met een milo-melo van groene
groenten en krieltjes met rosemarijn
€ 29,50

Varkenshammetje met Elzasser zuurkool,
mosterdsaus en aardappelmousseline
€ 22,50

Ossobucco van kalkoen en gramulata, gegrilde courgette,
geglaceerde kersttomaatjes en zuiderse puree
€ 25,50

Van ‘T Zeetje ….

Zeebarbeel met butternut, groene asperges, blanke botersaus en
een geplette aardappel met Crème d’Isigny
€ 22,50

Haasje van skrei met gesmoorde prei Hollandaise en
gebakken tijm aardappeltjes
€ 28,50

De perfecte afsluiter ….

Gegrilde Ananas dulce de leche, Rum rozijnenroomijs
met een crunch van amandel
€ 10,00

Laat jullie telkens weer verrassen met onze overheerlijke
Suggesties, waar u de passie van onze Chefs ……

Laat u culinair verwennen@GASTHOF1618
GRILL&BISTRO